close
(2018.02.10 雞二拉麵)
信義安和,來到這裡工作、居住後,每次趁著休假時候去探訪許多小店,也成為在台北水泥叢林的小樂趣。
鶏二拉麺 ,雞白湯是由雞骨、豬骨共同熬製而成,不會像純豬骨如此厚重,反而有雞湯的清爽感。
而中午時段限定的三十碗純雞白湯拉麵很值得來一嚐。
營業時間: 11:30-20:30 週日休息 (***下午時段限定雞白湯拉麵: 14:30-17:00)
第一訪、野菜雞白湯拉麵 $ 219元
第一次來吃就特定挑選平日的時間,也是排隊約十分鐘,限定的三十碗雞白湯剛好還有。
濃厚溫潤,裡面層次厚重,有蔬菜油、蔥、番茄味噌、紹興酒蛋、舒肥雞肉,麵條口感偏硬。
肉質軟嫩,清爽可口。
第二訪、小小雞鹽味拉麵 $149
第三訪、小小雞蒜味醬油拉麵 $149
蒜味與油蔥明顯,非常濃烈的口感。
第四訪、小小雞鹽味拉麵加菜 $159
雞豚骨綜合的湯頭,拉麵為硬麵,湯頭是鹽味但並不鹹膩。加上豆芽菜清爽滋味可以綜合濃郁的湯頭。
店內是用整理券的方式點餐,會有店員協助。價位如下。
關於東區的美食小筆記
〔信義安和〕心拉麵 柑橘雞白湯 濃雞湯×柑橘系
〔信義安和〕通化市場附近的 Grab a Bite 幸福提食
〔忠孝復興〕旅人咖啡 backpacker café 高品質、大份量的早午餐
〔忠孝復興〕「麗緻天香樓 Sogo忠孝」╳ 杭州菜之新演繹
〔忠孝敦化〕Monteur 夢甜屋(忠孝門市) ×女孩系×日本62年甜點店
文章標籤
全站熱搜