想，拍。

黑色炸彈 × 醉了?

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"研發，是需要堅持，與一次次嘗試的勇氣。

還有相信自己是往成功的道路上。"

我在 Mars 身上看到了。

一訪在今年四月初，迄今五六個月餘，也看著他們漸漸成長。

關於一訪，點下列連結可看到更多店內照片與菜單。

想要看今天的手沖，請至店內黑板查看。

☞ 中壢手沖咖啡，Mars Coffee，難得的質感小店。 

終於這次促使我再訪的理由是--新產品--黑色炸彈。

Mars 說這會顛覆我們對咖啡的想像。

「咖啡也可以呈現出生啤般的沒有酒精，卻會醉？
綿密滑順的泡沫？ 雪花般的視覺，不是只有生啤酒才會出現嗎？」

 佐酒的書是三浦綾子的冰點。很搭。也在此籌備我部落格的讀書寫字計畫。

  黑色炸彈 Coffeetnt  

抿過細緻泡沫，在吞嚥的瞬間，通過食道，有刺激喉嚨的氣泡感。

嚥下後是滿滿的咖啡清香，有點微酸，有點苦，有點愛上這味道。

冰咖啡只是冰咖啡，恩，那有點無聊，

黑色炸彈還有像是啤酒的氣泡感，超有趣。

你若喝過精釀的黑麥生啤，會覺得這綿密感、分層感、氣泡刷喉感

怎麼那麼神似。

尤其跟司陶特( STOUT )十分相像，

一般市面上可以買到的是GUNNIES健力士啤酒。

離開 Mars ，我發現天空無限美。

不同的視角，多了想法。

 The flavor of coffeetnt, which taste is resemble as stout crafted beer.

As cold coffee, to be an extradinary one, that's so appealing!

Vibrant coffee experience by MARS coffee at chungli.

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想，拍。

sparkal4ever