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大和日本料理 忠孝店 營業時間 11:30-14:00/ 17:00-21:40
位於國父紀念館2號出口附近，大和日本料理的精緻與優雅，可見一斑。
海膽的濃郁滋味，配上海苔手卷，真的很高品質。
品嘗香菇干貝燒，視覺與嗅覺的饗宴，盛裝上桌時，粗鹽點上火，貝殼煮著冒泡的干貝湯汁，清甜的一道料理。
鮭魚生魚片，新鮮，充滿油脂的香美。
中間是我很喜歡的比目魚鰭邊肉。
也是有很花俏的酪梨壽司
小卷壽司我覺得有創意，彈性十足包上海苔壽司捲，吃得到小卷的鮮甜又有醋飯的香，很特別。
鰈魚西京燒，魚肉肉質很細緻，烤魚的香氣真的很棒。
飯後的茶凍
總結是一個吃得到道地日式料理的好地方。
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