原本有定期更新咖啡館的文章，詳見細品 咖啡 Café de Taipei，卻在2016年有點半收攤，全部主力朝向連載旅遊日記與美食，最近又因為有在工作，手頭終於有點閒錢可以花費在咖啡上。
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住宿在信義安和附近，最棒的是咖啡館很多，步行就可以到的咖啡館不勝枚舉，可以慢慢走走停停發現不一樣的小店，我想愛上不連鎖的獨立咖啡館就是這麼一回事吧! 沉浸在每間店主想要營造出的空間，跟自己對話，放下那些瑣事，重新設定後再一次走出去。
(↑一樓的骨董家具店，很有味道。令我聯想到解憂雜貨店。)
Congrat café × 想，拍。
△ 價位 100 ↑ Above 100/ per drink
△ 地點 大安區文昌街47號
△ 低消 一杯飲料 無須服務費 The minium charge is one drink per person
△ 點單品+甜點折50元
看過了有著各項單品、拿鐵的菜單，有分多種細項；單品(Single Original)、果酸味(Friuty)、特殊發酵(Special Fermented)、醇厚(Mellow)。
想喝喝看果酸味的「伊索比亞日曬艾羅莎(Ethiopia ARORESA G1)」，詢問了美麗短髮女店員還有沒有。
這是我遇到可遇不可求的焦糖布丁的經過，沒有甜點menu，完全是短髮店員小姐不經意說出：「請問要搭配甜點嗎？」
問：「請問有甜點菜單嗎？」
答：「對不起我們的甜點不固定，而且常常更換，今天有布丁跟布朗尼。」
問：「布丁？！是什麼樣的布丁？」
答：「是焦糖布丁哦！」
「那一份焦糖布丁好了，謝謝你。」
像是不會走進的巷弄口，原來另有風景。
大片的陽光灑落，令人舒心的Bossa nova音樂。
柔軟的布丁有著奶香，焦糖的微苦更多了層次。選的手沖咖啡是具果酸味的淺焙，回頭的甘甜，真是搭配良好的午茶。
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