(有田的中餐選擇在有著2000個咖啡杯任選的「Gallery 有田(ギャラリー有田)」品嘗美味的有田燒五膳。2017.08.07到訪)
有田〈下〉
從上一個景點陶山神社走了35分鐘,豔陽下只想趕快走到Gallery 有田(ギャラリー有田)。
從7-11散步過來,一入眼簾的是佈滿有田燒圖騰的Mini Cooper.
披著有田燒花紋,非常華麗的一輛Mini Cooper,路過的車輛多多少少會被吸引,我想這如果開在路上也十分受注目。
身為遠道而來的旅人,不可錯過的必定是「有田燒五膳」,這是有田為了讓來訪的旅客都能感受到獨特的陶藝文化,特別以有田燒的器皿擺盤,並結合有田町產的食材,像是米、地雞、味噌汁;精心擺盤而成的豐盛菜餚,一份有飯、漬物、主食五樣、湯、甜點、咖啡。
並運用五種烹調方式;燒、 酢 、煮、蒸、揚(炸),裝入有田燒燒製的五皿(五個容器)中,同時由視覺與味覺都能得到美好的有田燒體驗。
這樣美好的體驗定價只要¥ 1300(含稅)(約NTD 360),我想這是值得的。
請見下方官方介紹的文宣, 而目前有四間店「 お食事処本陣」、「 亀井鮨」、「ギャラリー有田」、「レストランまるいし」有提供這樣的餐點,全部定價皆為 ¥ 1300(含稅)。
我這次品嘗的是「ギャラリー有田」是「有田燒五膳」中女性人氣最高的,除了份量很剛好適合很餓的女孩子,店裡面的2000個咖啡杯也很吸引我,身為咖啡愛好者就是要去佐賀咖啡廳來一場「有田燒」的巡禮。
餐後的咖啡可以在店內看到的2000杯任何一個放入下面的橘色「珈琲」牌,並交給工作人員,請他們餐後上(After meals)。
咖啡杯每個都很精美,每個都想拿起來把玩一番,目不暇給,選了一陣子。
用餐空間被兩千個有田燒咖啡杯圍繞著,能以合理價格使用精美的食器吃飯,令人覺得很新鮮。
有田燒五膳(Arita-yaki-gozen)
有田町產米飯、綿密順口的胡麻薑汁豆花、漬物、お味噌汁。
大家有發現筷架是兩朵櫻花嗎?
接著是打開櫻花寶盒的時候了!
哇~ 就算爬文看過很多次,現場看到果然不一樣,真的是色香味俱全的美妙料理啊!
由上而下,由左至右分別是,味噌照燒雞肉、莎莎醬酸的雞肉料理、和風煮的南瓜跟雞肉、高湯蒸蛋、清爽的炸雞。
整份料理全景圖,實在很豐盛,價錢也很合理。
細部 / Arita-Yaki-Gozen in detail...
餐後的咖啡及芝麻奶酪。
咖啡杯我選了菖蒲的圖案,看起來很清爽。咖啡味道怡人,回甘的很剛好,水質順口。
✥ 精選參考連結:
(1)元氣佐賀「 有田・伊万里 景點巡禮」
(2)樂吃購「 四百年的文化傳承─來佐賀有田町發現傳統之美」
✥ 九州 Relax & Rejoice
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