想，拍。

旭川駅前 × 山頭火拉麵 本店

旭川真是一個好地方，走幾步路就遇到一家有名ラーメン本店，Ex.梅光軒、山頭火。

我之前有介紹過梅光軒的拉麵，是從美瑛回到旭川，一頓重獲新生，下午三點半的晚餐。 

《 梅光軒 》

下圖是開始蒐集人孔蓋大業，請叫我人孔蓋女王。

上面應該是寫說 あさひかわ(旭川)的植物。

點下方 tag  人孔蓋女王蒐集大賞，可以發現更多世界上的人孔蓋。

這是山頭火的二樓，好像是咖啡廳。

一定有人看成 : 火頭山，不過正確是由右向左念－山頭火。

白色暖簾下方還有一個小小的「本店」二字。

   有普通、大盛(大碗)、ちび(小碗)。

我發現看到有"ち" 的字時，有小的意思。

   味 噌 拉 麵   820 円

湯頭稍微有點油油的，味噌很對味，裏頭的料很豐富，

脆黑木耳，細條筍乾，叉燒非常軟，入口即化。

麵條也是很剛好的嚼度，軟硬適中，配上甘醇湯頭，非常合適。

有點微冷的秋意，甚至大冬天一定要來一碗拉麵!

叉燒肉的紋理很美，油潤好吃。

 另外加點的 ぎょうざ  (餃子) 共5顆

已被吃掉兩顆，真心喜歡台灣的知名連鎖店 : 八方、四海，

日本的口味吃起來肉餡會比較黏，而且是泥狀的。

上方的金黃脆皮是餃子型，撥離完整，不夠大片。(在下是很愛吃皮的人)

   辛 味 噌  870 円

 之前在日本料理店看過辣椒絲這種素材，視覺上很美，很輕盈。

老爸吃這碗，據稱不會很辣，可是大家辣度接受度不同。

整晚紅通通的，視覺上看起來很辣。

另外，梅光軒的味噌拉麵使用的味噌本身就有一點點的辣度；而山頭火的味噌我吃則是沒有辣味。

 塩   味    820 円 

鹽味不會很鹹，味道很甘醇。

正     油   820 円

醬油口味的也不錯唷!  湯頭我也蠻喜歡的。

 山頭火的分量適中，不會吃不完，梅光軒就顯得很大碗，非常餓的時候才吃得完。

以上為旭川拉麵—山頭火的分享文。

歡迎參考其他行程。

初秋  ×  北海道  ×  道央   五天四夜 5D 4N  

❅ 

Day1 桃園機場 → 旭川空港 → 旭川駅 → Feeeal 美食街晚餐 

Day 2 旭川駅 → 美瑛駅 → 松浦商店 → 拼布之路  → 北西之丘 → 旭川駅 → 梅光軒本店 

Day 3 旭川駅 → 日之初公園 → 彩香之里、北のカレ－工房 →富田農場 → 旭川駅 → Lavi 札幌湯咖哩 (AEON)   

Day 4 旭川駅 → 雪の美術館、優佳良織工藝館、國際染織美術館 → 旭川駅 → 山頭火本店 → 層雲峽觀光飯店 

Day 5 層雲峽觀光飯店 → 大雪山黑岳纜車 → 旭川駅 → hanamaru → 札幌空港 → 返台