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(2017.12.02 Beppu, Oita)
在別府住宿的晚上，想要吃點海味，不能錯過在「食べログ」有著3.7高分(滿分5分)的壽司店。
在別府區域更是獲得了第一名。
讓我們一起來看看。
地點: 別府市北浜1丁目 1-3
營業時間: 11:30-13:30/16:00~21:30
別府車站出站徒步五分鐘
可以選擇熱茶、味噌湯。
這天點了三份無菜單料理(Omakase)，價位不便宜，但是師傅運用當季的海味創造出美味的料理，整體而言消費經驗是好的。
真的又新鮮又好吃，推薦給各位讀者。
上集、菓匠花より糯米糰子
更多別府的季節色、美食，請見「2017 Beppu 冬 別府」。
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