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w.a.s. 我思 私宅甜點

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甜點夢,要實踐不容易,但是走得很踏實。

          --was 我思 私宅甜點

一開始認識 w.a.s. 我思.私宅甜點(以下簡稱我思),是在學姊的instagram上認識她熱愛的甜點店。

但是每次都看到打卡人像,沒看到甜點(嘛! 這是女生的拍照通病),所以就先放在心上,之後爬過其他部落格的我思文章,早就納入口袋收好。

 

我思最近有推出草莓季限定甜點

今年冬天就用草莓來療癒 "得了不吃草莓會難過的病" 吧!

(下圖截自店家facebook)

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引用店家介紹:

草莓生乳酪塔 / 6" 540$ (草莓季限定 無法宅配)

說到草莓,無論畫面是什麼,我想背景永遠都是粉紅色吧?

「與其說草莓代表著少女,不如說它代表戀愛,有些事一輩子都想不通的,就別理性了,讓它永遠存在著吧,就像愛情是用墬入的一樣...」

美式生乳酪 / 辛苦熬成草莓醬 / 法國鮮奶油 / 苦甜巧克力碎 / 新鮮大湖草莓

本週五(12/18) 開始戀愛

 

↘ 蛋糕櫃裡的樣子,快來親近她的真面目吧!

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{ 店內用餐規則 }

內用低消100元,不收服務費

蛋糕、塔類價位 55~90/ 片,另有單個可以購買,可能要事先預訂。

今天點了一個栗子塔(NTD70)、草莓生乳酪塔(NTD90)。

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↘ 草莓生乳酪塔

新鮮大湖草莓塊頭適中,非常新鮮飽滿,酸甜度適中。

內餡豐富精緻,有自己花時間煮的草莓醬,不會很甜,且帶點微酸,

與美國生乳酪做成乳酪餡,乳酪香稍微中和的口感,很獨特。

上頭有苦甜巧克力片,是有厚度的巧克力喔! 吃起來更有層次。

關於我思的派皮,你要有所準備,是酥脆、有層次不油膩的派皮。

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↘ 栗子塔

栗子奶油濃郁,用花嘴做成一片片細膩的紋路,嘗起來濃郁而有點乾。

內餡一樣是非常用心,有提味的酒漬葡萄、少少鮮奶油、表層鋪上的細緻栗子泥,充滿了對白朗峰(Mont Blanc)的想像。

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※草莓生乳塔無法宅配的理由,草莓嬌嫩易凍壞,還是來店裡品嘗才能顯現其最美風味,但是輕宅配(台北限定地區)是可以的。

=※更多詳情請私訊店家。

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更多資訊在這裡

▣ was 我思 私宅甜點

Facebook= https://www.facebook.com/w.a.s.Houses/timeline

Address= 士林區忠誠路二段130巷33-1號

Telephone= 02 2877 2311

Bus= 206, 220, 267, 279, 285, 606, 616, 645, 646, 685 (天母棒球場站下車)

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