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〔弘前蘋果公園〕到訪日期:2018.11.01

上集重點是搭乘東北新幹線,然後一路從仙台風塵僕僕到新青森再輾轉到弘前,上集的切點在採收蘋果,之後便到附設的小賣店來吃午餐。

 

菜單請參考,有咖哩飯、烏龍麵、豬排、拉麵,重點還有四種蘋果派可以選,令我這枚蘋果派愛好者只愁沒有四個胃啊!

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值得一提的碗盤是蘋果圖案的陶瓷,為當地的藝術家製作,用餐時顯得很別緻。

點了蘋果冰淇淋、蘋果豬排、蘋果派。

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剛炸好的蘋果豬排,香氣逼人啊!

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蘋果冰又脆與豬肉的溫且甜,沾上一點店家附上的可樂餅醬汁甜甜鹹鹹,很好入口,有點衝突的口感。

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冰淇淋主體是蘋果的輕甜,淋醬酸而不膩,中間是果凍、下層為玉米脆片。

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之前沒有看過這樣的蘋果派,中間有包這麼大塊的蘋果,酥皮稍有潤,不減風情。

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酥皮、蘋果、起司蛋糕、酥皮,層次明顯,但一個人吃完真的很飽。

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吃飽喝足到附近的新寺町漫步,弘前的人孔蓋是有佛教卍字以及蘋果,想知道原因請看下集、弘前最勝院 佛寺街道

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11月的上旬,楓葉已經轉枯,猶見風情。

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  2018   Tohuku   深秋東北輯

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