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原本有定期更新咖啡館的文章,詳見細品 咖啡 Café de Taipei卻在2016年有點半收攤,全部主力朝向連載旅遊日記與美食,最近又因為有在工作,手頭終於有點閒錢可以花費在咖啡上。

住宿在信義安和附近,最棒的是咖啡館很多,步行就可以到的咖啡館不勝枚舉,可以慢慢走走停停發現不一樣的小店,我想愛上不連鎖的獨立咖啡館就是這麼一回事吧!   沉浸在每間店主想要營造出的空間,跟自己對話,放下那些瑣事,重新設定後再一次走出去。

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(一樓的骨董家具店,很有味道。令我聯想到解憂雜貨店。)

 

Congrat   café   × 想,拍。

   △ 價位 100  Above 100/ per   drink

  △   地點  大安區文昌街47號   

   △   低消    一杯飲料 無須服務費    The   minium   charge   is   one   drink   per   person

△  點單品+甜點折50元

看過了有著各項單品、拿鐵的菜單,有分多種細項;單品(Single Original)、果酸味(Friuty)、特殊發酵(Special Fermented)、醇厚(Mellow)。

想喝喝看果酸味的「伊索比亞日曬艾羅莎(Ethiopia ARORESA G1)」,詢問了美麗短髮女店員還有沒有。

這是我遇到可遇不可求的焦糖布丁的經過,沒有甜點menu,完全是短髮店員小姐不經意說出:「請問要搭配甜點嗎?」

問:「請問有甜點菜單嗎?」

答:「對不起我們的甜點不固定,而且常常更換,今天有布丁跟布朗尼。」

問:「布丁?!是什麼樣的布丁?」

答:「是焦糖布丁哦!」

「那一份焦糖布丁好了,謝謝你。」

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像是不會走進的巷弄口,原來另有風景。

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大片的陽光灑落,令人舒心的Bossa   nova音樂。

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柔軟的布丁有著奶香,焦糖的微苦更多了層次。選的手沖咖啡是具果酸味的淺焙,回頭的甘甜,真是搭配良好的午茶。

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更多台北咖啡廳,請見「細品     咖啡

旅遊文章   世界 、國內   以一個冰滴咖啡的速度緩慢連載中...,如果您喜歡我的照片及文字,歡迎點閱。

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