想，拍。

(到一蘭為了吃拉麵很多種選項可以依照表單圈選，如果真的不清楚就選店家為大眾設計好的吧! 2017.08.09)

先前來到屋台想一嘗拉麵，誰知道客滿無法入座，等待下次再衝。

一到天神站，想起之前去買sim卡的經歷、還有都市的建築令人想起身處台北市的感覺，充滿了燈光卻總是覺得冰冷。

忍著飢餓往往只是想走到真正心儀的那間吃，但是有時候總是會有美好的意外。

屋台拉麵剛好客滿，不想把美好的經驗浪費在其他店，我選了台灣人愛去的一蘭拉麵，湯頭較淡的一蘭，頗合台灣人胃口的。

如果覺得純正日本風味過鹹或過濃，其實可以先嘗試看看一蘭，而且這裡是一個人也不尷尬的拉麵店。

在等待入場時，可以好好選擇各種搭配，我選了的890日圓，可以選擇白蔥、青蔥、辣椒等等佐味調味。

有些整理券是先投錢再按選項，沒關係就按照指示作即可。按好後會出現整理券，憑單可以入場吃拉麵。

為什麼前面說不尷尬呢，因為每人一個隔間，吃完離開，不用與煮麵的師傅對到眼睛，所以一個人也不尷尬，如果要聊天就比較麻煩了。

桌上的冰水可以任意取用。

如果需要再加點項目，按下圖的服務鈴。

湯頭是豚骨熬製，帶有點豬的味道，青蔥切細後放入湯中吸飽湯汁，味道很搭。建議加上一點辣，可以讓湯頭更具層次。麵屬於細麵有嚼勁型，泡久了仍有韌度，覺得很厲害。是值得回訪的拉麵店。

下一集     〔唐津〕川島豆腐店 滑腴鮮嫩的筲箕豆腐(ざるどうふ)

✥ 九州   Relax  &  Rejoice

想要看更多「一人女子旅*九州嬉戲行」請點選「想，拍。(sparkal4ever)」部落格以及 Facebook專頁「想，拍。」

更多文章請看   夏 九州 Kyushu 2017